Gỏi cá mè sông Cầu Bắc Ninh: Đặc sản không phải ai cũng dám thử
Dù không cần làm chín bằng nhiệt nhưng nhờ quá trình chế biến kỳ công cùng một số nguyên liệu, gia vị mà món gỏi cá mè sông Cầu này trở thành đặc sản của Bắc Ninh. Tuy nhiên không phải ai cũng sẵn sàng ăn các món gỏi, còn ai đã nghiền rồi thì sẵn sàng trả tiền ship ra tận Hà Nội 60km cũng đồng ý.
